ארוחת טעימות בגלריית עשוש - שף יונתן דהן

התחלה: 19:00 15.03.2024
מיקום:גלריית עשוש, כפר האמנים צוקים

ארוחת טעימות בגלריית עשוש - שף יונתן דהן

התחלה: 19:00 15.03.2024
מיקום:גלריית עשוש, כפר האמנים צוקים
המכירה באירוע הסתיימה
המכירה באירוע הסתיימה

אנו מתנצלים, בעקבות תקלה בחברת הסליקה לא ניתן לבצע תשלום כעת. עמכם הסליחה

גלריית עשוש מארחת את השף יונתן דהן
לארוחת טעימות של 5 מנות,
בתפריט עם כוונה לקצת נחמה וקצת חיזוק,
קצת סתיו, קצת אביב והרבה עונג
בהערכה לתוצרת הנהדרת של חקלאי הערבה.


השף יונתן דהן יוצא מסעדות ״רפאל״, ״כתית״, ״המזללה״ ו-Gails kitchen בלונדון,
התמקם בשנים האחרונות בישוב צוקים ומארח ארוחות פופ-אפ בביתו יחד עם בת זוגו.


תפריט האירוע:


מרק בצל ושפונדרה


ציר בקר, קרוטוני מחמצת, קצפת כמהין


(אופציה צמחונית בלי בשר- בהזמנה מראש)


שושקה צלוי


מוסלין דג ים, יוגורט חם, סלסה מאצ'ה


(אופציה צמחונית עם מוסלין פטריות יער- בהזמנה מראש)


סלט מלפפונים וזיתים


עלעלים, זרעים קלויים, קינואה שחורה,


שומר, קונסומה עגבניות


טורטליני שרי ושום קונפי


בוראטה, סוכריות שרי, קרם חציל מעושן, צ'יפס מרווה


פאי בטטה מפורק


קציפת יוגורט ובטטה מתוקה, קראמבל זרעי דלעת מקורמלים,


רוזמרין

הארוחה מלווה ביינות מיקב ״מואה״,
הישיבה בשולחנות אישיים או על הבר


*מלבד המרק שמוגש אישי, יתר המנות מוגשות למרכז השולחן


**יתכנו שינויים במנות עקב שימוש בחומרי גלם טריים


***חשוב לידע על אלרגיות/ רגישויות אוכל גם למרכיבים שלא כתובים בתפריט, המטבח אינו סטרילי.
****לתפריט צמחוני יש לעדכן מראש בווצאפ למספר 052-4260798)



הנחיות כלליות-


האירוע מותנה במינימום משתתפים


האירוע מיועד למבוגרים מגיל 18+




דמי ביטול-


עד 3 ימי עסקים ללא דמי ביטול


ביטול של 48 שעות לפני מועד האירוע –יחויב ב- 25% מכלל העסקה


ביטול של 24 שעות לפני מועד האירוע- יחויב ב-50% מכלל העסקה




לבירורים ופרטים נוספים-


farmtotablearava@gmail.com


052-4260798




פרטי המוכר: החברה לפיתוח ובניין בערבה בעמ

גלריית עשוש מארחת את השף יונתן דהן
לארוחת טעימות של 5 מנות,
בתפריט עם כוונה לקצת נחמה וקצת חיזוק,
קצת סתיו, קצת אביב והרבה עונג
בהערכה לתוצרת הנהדרת של חקלאי הערבה.


השף יונתן דהן יוצא מסעדות ״רפאל״, ״כתית״, ״המזללה״ ו-Gails kitchen בלונדון,
התמקם בשנים האחרונות בישוב צוקים ומארח ארוחות פופ-אפ בביתו יחד עם בת זוגו.


תפריט האירוע:


מרק בצל ושפונדרה


ציר בקר, קרוטוני מחמצת, קצפת כמהין


(אופציה צמחונית בלי בשר- בהזמנה מראש)


שושקה צלוי


מוסלין דג ים, יוגורט חם, סלסה מאצ'ה


(אופציה צמחונית עם מוסלין פטריות יער- בהזמנה מראש)


סלט מלפפונים וזיתים


עלעלים, זרעים קלויים, קינואה שחורה,


שומר, קונסומה עגבניות


טורטליני שרי ושום קונפי


בוראטה, סוכריות שרי, קרם חציל מעושן, צ'יפס מרווה


פאי בטטה מפורק


קציפת יוגורט ובטטה מתוקה, קראמבל זרעי דלעת מקורמלים,


רוזמרין

הארוחה מלווה ביינות מיקב ״מואה״,
הישיבה בשולחנות אישיים או על הבר


*מלבד המרק שמוגש אישי, יתר המנות מוגשות למרכז השולחן


**יתכנו שינויים במנות עקב שימוש בחומרי גלם טריים


***חשוב לידע על אלרגיות/ רגישויות אוכל גם למרכיבים שלא כתובים בתפריט, המטבח אינו סטרילי.
****לתפריט צמחוני יש לעדכן מראש בווצאפ למספר 052-4260798)



הנחיות כלליות-


האירוע מותנה במינימום משתתפים


האירוע מיועד למבוגרים מגיל 18+




דמי ביטול-


עד 3 ימי עסקים ללא דמי ביטול


ביטול של 48 שעות לפני מועד האירוע –יחויב ב- 25% מכלל העסקה


ביטול של 24 שעות לפני מועד האירוע- יחויב ב-50% מכלל העסקה




לבירורים ופרטים נוספים-


farmtotablearava@gmail.com


052-4260798




פרטי המוכר: החברה לפיתוח ובניין בערבה בעמ