בואו ללמוד ולהתנסות בסודות הכנת לחמי מחמצת בייתים!

בהדרכת עומר לוי- אופה לחמי מחמצת ומקיים סדנאות לחם מחמצת באווירה מדברית קסומה בביתי שבצוקים. הסדנאות כוללות למידה תיאורטית, הדגמה וארוחה ביתית מפנקת, מעשה ידיי .

מהלך הסדנא:

● הסבר כולל ומקיף על עולם המחמצת וקמחים שונים.

● הדגמת כל שלבי העבודה בהכנת לחם מחמצת, משלב ערבוב החומרים- קמח, מים, מלח

ומחמצת, דרך קיפולי הבצק, עיצוב הבצק לכיכר ואפייה בתנור הביתי.

● בזמן האפייה, תוגש ארוחת בראנץ' ביתית מפנקת בנוף המדברי הקסום.

● כל משתתף ייצא עם לחם מחמצת טרי וטעים משלו וגם גור מחמצת לשימוש עצמאי

בהמשך.

משך הסדנא: שעתיים

הנחיות כלליות-

האירוע מותנה במינימום משתתפים

האירוע מתאים למבוגרים, גיל 16 ומעלה

דמי ביטול-

עד 3 ימי עסקים ללא דמי ביטול

ביטול של 48 שעות לפני מועד האירוע –יחויב ב- 25% מכלל העסקה

ביטול של 24 שעות לפני מועד האירוע- יחויב ב-50% מכלל העסקה

לבירורים ופרטים נוספים-

farmtotablearava@gmail.com

052-4260798