אחרי שנה של הפסקה כפוייה אנחנו חוזרים למסורת הרצאות ואוכל בינלאומי, והפעם: ערב קוריאני | יחסי אהבה-שנאה בין צפון לדרום קוריאה

יחסה של קוריאה הדרומית לצפון השתנה לאורך השנים. מיחסי עוינות ליחסי שנאה ואהבה. איך מתייחסים לאויב הנמצא בקרבתך ומאיים עליך בנשק גרעיני?

עד שנות ה-80' של המאה העשרים, הממשל הדרום קוריאני הציג את הצפון בתרבות הדרום הקוריאנית כאויב הנורא. משנות ה-90' החלו נשיאי דרום קוריאה לשנות את מדיניותם כלפי הצפון, במקביל החל גם שינוי בקולנוע ובדרמות הדרום קוריאניות.

בהרצאה נביט בשינוי שחל ביחס של הדרום לצפון, ואיך זה בא לידי ביטוי מאויב מר ואכזר, לצפון קוריאני/ת יפה וחביב/ה שניתן אפילו להתאהב בו/ה.

ד"ר אלון לבקוביץ', מומחה ללימודי קוריאה, חזר ממסע בקוריאה הצפונית והדרומית כדי לספר לכם את כל הדברים הכי מעניינים מאחורי הכותרות ואולי אפילו להפריך חלק מהשמועות שמגיעות מהרפובליקה הדמוקרטית העממית של קוריאה, שבה "האמת" היא הדבר הכי חשוב.

הערב יתחיל ב-19:30 עם קערה קוריאנית מסורתית של ביבימבאפ | Bibimbap, שתכין השפית הקוריאנית סוני קים [Kimchi-TLV]. אחת ממנות הדגל של המטבח הקוריאני שאהובה מאוד גם במערב. המנה מורכבת מירקות, קימצ'י, בשר צלוי ורוטב צ'ילי קוריאני לוהט שמונחים על מצע אורז! תוכלו גם לבחור באופציה של ביבימבאפ טבעוני.

סוני קים הגיעה לישראל ב-2016 כדי להשתתף במרתון ירושלים והתאהבה מיד בישראלים ובישראליות. כעבור שנה הגעגועים הכריעו והיא החליטה לחזור. ביומיום קים עובדת בתעשיית ההייטק, אבל במהלך תקופת הקורונה החלה לבשל אוכל לחבריה שלא יכלו לחזור לארצם והתגעגעו מאוד לאוכל הקוריאני. לאט לאט החלו להצטרף לחגיגה עוד ועוד אנשים וקים החליטה לבשל עוד כדי לאפשר לישראלים להנות מהמטבח הקוריאני.

20:15 - הרצאה בשילוב סרטונים של ד"ר אלון לבקוביץ', מומחה לקוריאה ממכללת בית ברל ואוניברסיטת בר אילן. רקד הורה עם צפון קוריאנים ונשאר בחיים.

בית ציוני אמריקה || דניאל פריש 1 תל אביב || 27 ביולי 2021 || 19:30

נתראה!